Sól himalajska to doskonała alternatywa dla zwyklej, białej soli kuchennej, po prostu jes od niej zdrowsza. O soli mówi się przede wszystkim w kontekście białej śmierci, bardzo negatywnie wypływa na nasze zdrowie, szczególnie spożywana w nadmiarze. Natomiast sól himalajska daje wiele dobrego.

Sól himalajska co to jest?

Sól himalajska jest wydobywana najczęściej w Pakistanie. Ma specyficzny różowy kolor, to jej naturalna barwa. Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę, ale taka sól posiada aż 84 minerały, jest bogata w żelazo, wapń, miedź, fosfor, cynk, siarke i nie tylko. Ma właściwości prozdrowotne i bez wątpienia warto ją stosować. Jest to produkt ogolnie dostępny, drobna sól himalajska jest dostępna w każdym markecie czy osiedlowy sklepie spożywczym.

Właściwości zdrowotne soli himalajskiej

Sól himalajska może pomóc w walce z chorobami dróg oddechowych, oczyszcza jelita, oczyszcza organizm z toksyn. Mizna stosować ja w kuchni, bo smakuje jak zwykła sól, jest też doskonałym produktem do inhalacji. Jeśli mamy przesuszona skórę, warto wziąć kąpiel z dodatkiem soli himalajskiej, dzięki temu zostanie nawilżona i ujedrniona. Zastosowanie soli himalajskiej jest szeroki. Warto zrezygnować ze zwykłej soli i przerzucić się na sól himalajska, dzięki temu będziemy zdrowi. Pamiętajmy, że dieta ma ogromny wpływ na nasz, wygląd, samopoczucie i zdrowie. To, dlatego tak ważne jest to, żeby wybierać dobre, naturalne produkt, które nie są przetworzone.

Kurkuma, zwana też szafranem indyjskim to przyprawa znana już przez mieszkańców starożytnej Azji. Początkowo wykorzystywana jedynie jako barwnik. Z czasem doceniono jej walory smakowe oraz niezwykłe właściwości lecznicze i kosmetyczne. Ten złoty proszek to naturalne lekarstwo, prawdziwy dar podarowany człowiekowi przez przyrodę.

Dlaczego Polacy pokochali kurkumę?

Kurkuma i zawarte w niej cenne substancje aktywne potrafią pokonać wiele schorzeń i dolegliwości oraz wydłużyć życie. Na szczególną uwagę zasługują silne właściwości przeciwnowotworowe. Polifenole obecne w kurkumie zapobiegają zmianom rakowym oraz niszczą istniejące już komórki nowotworowe, przy jednoczesnym zachowaniu prawidłowo funkcjonujących tkanek. Kurkuma mielona w połączeniu z imbirem i miodem to naturalny antybiotyk, środek przeciwzapalny i przeciwwirusowy. Jej działanie zbliżone jest do sylimaryny, obecnej w ostropeście plamistym. Dzięki temu wpływa na regenerację wątroby, oczyszcza ją i pobudza do wydzielania żółci. Osoby z problemami trawiennymi mogą w naturalny sposób wspomóc procesy metaboliczne, poprzez jej regularne spożywanie. Maseczki przygotowywane z mielonej kurkumy i glinki poprawiają wygląd włosów i skóry. Stąd też szerokie zastosowanie w preparatach kosmetycznych i pielęgnacyjnych. Silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne wykorzystywane są również w problemach z układem krążenia. Kurkumina reguluje ciśnienie krwi i chroni serce. Dzięki temu jest chętnie stosowana w profilaktyce, ponieważ leczy, nie wywołując przy tym skutków ubocznych.

Każdy dobrze wie, czym jest i jak wygląda czosnek. Kojarzony jest przede wszystkim z białymi ząbkami o intensywnym i ostrym zapachu czy też z wersją sproszkowaną bądź też granulowaną. To jednak nie jedyna z dostępnych opcji. Jest także czosnek niedźwiedzi w liściach, który jest delikatniejszy w smaku i nie pozostawia specyficznego zapachu w ustach, a jego właściwości są bardzo zbliżone do tradycyjnego czosnku.

Jak działa czosnek niedźwiedzi liść?

Nie każdy wie, jak wygląda czosnek niedźwiedzi, dlatego też łatwo jest go pomylić z kwiatem, gdyż przypomina on konwalię. Wystarczy jednak zerwać liść czosnku niedźwiedziego i delikatnie go rozetrzeć, aby przekonać się, że nie jest to zwykła roślina. Taki czosnek niedźwiedzi w liściach rośnie dziko, ale można go także uprawiać w przydomowych ogrodach. Z całą pewnością warto, gdyż posiada on nie tylko walory smakowe, ale i cenne właściwości prozdrowotne. W czosnku niedźwiedzim znajduje się sporo mikroelementów w postaci magnezu, manganu, fosforu, potasu, siarki, selenu, wapnia czy też nawet żelaza. Nie brakuje w nim również witamin z grupy B i witaminy C. Spożywanie tej rośliny zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy i nadciśnienia – przede wszystkim ze względu na nieprzeciętne ilości organicznej siarki. Jeśli komuś zależy na utrzymaniu tętnic i żył w dobrej kondycji, to jak najbardziej warto zajadać czosnek niedźwiedzi. Tym bardziej, że jest niezwykle smaczny. Po roślinę tą warto sięgać także w przypadku przeziębienia. Posiada ona również właściwości bakteriobójcze i przeciwwirusowe.